万康承包食堂完善的采购体系

 　　万康膳食是如何采购的?

　　一、蔬菜采购

　　1、万康餐饮管理有限公司与大型蔬菜生产基地均建立长期良好的供需关系。供应方根据公司客服部提供客户需求，有计划的进行种植，并且做到采摘前一周内未施家禽粪等不卫生肥料及未施有害的化学农药，这样从源头就保障了蔬菜的卫生安全。

　　2、万康餐饮管理有限公司在保障蔬菜类食品有计划地采摘方面建立起了独有的模式。确保蔬菜无变质，腐烂等事件发生，为客户保证了应有的利益。。

　　客户所需的市场能力，即使市场无法采购的蔬菜，我们也能提供，做到了人无我有，人有我独的特点。

　　二、肉类采购

　　1、万康餐饮管理有限公司与大型的肉类食品供应方都建立有长期供应关系，保障肉类食品新鲜，防止腐烂变味的肉食品进入公司。

　　2、公司万康餐饮管理有限严格遵守国家法律、法规，对未经职能部门检验合格的肉类食品实行零容忍，为客户的安全采购保驾护航。

　　三、大米、油类采购

　　1、万康餐饮管理有限公司直接从产地进行采购，避免经销商从中弄虚作假。这样的采购方式防止有毒大米与不合格的食用油进入公司。

　　2、万康餐饮管理有限公司有计划、合理地进行采购，防止物品堆积时间过长，引起霉变，保障供应双方的利益。