玉溪师范大学附属中学回族食堂管理公开招标公告(两次)

　 云南邦亨工程咨询有限公司受玉溪师范学院附属中学（以下简称）委托，为玉溪师范学院附属中学回族食堂经营管理组织国内招标。符合要求和有兴趣的投标人被邀请参加投标活动。

三。招标内容：为了保证学校正常的供餐工作，维护校园的安全稳定，确保学校教育教学工作和生活的有序进行，学校决定严格执行高等学校的有关规定。承包商应在经营范围内独立经营，自给自足，盈利。亏损。（详细情况见招标文件第四部分）。

4。服务期限：原则上，中标合同为期三年，经营期限由学校各级部门审核。符合条件的一方可以续签为期一年的协议，否则协议终止。经上级政府和有关部门处罚，无论协议是否到期，协议终止。中标人对损失承担全部责任，协议书签订一年。

五。合同范围：中标者为玉溪师范大学附属中学回族食堂经理，中标后实行独立核算、独立管理、自负盈亏。中标人应当在经营期限内，进行场地的装修、整修和货物、劳动、生产、经营、管理、水、电、险、税的购买，以达到中标后场地的预期经营效果。招标，并负责上述各项工作。经营场所设备、设施的日常维护和更换（如有的话）的费用、一切费用（包括房屋、管道等的翻修）必须经学校批准。

合同金额：回族食堂的合同费（中价）不少于6万元（包括手术室之间的租金）。合同签订后，一次性支付食堂经营合同费，经营合同费一年，每年秋季学期。付款开始时，水电费由中标人承担。学校应在每季度第十之前根据双方确认的费用发出付款通知。

合同期内，学校提供燃气灶具，三年租金一万四千元（三年），合同期满，退还学费。如果有损坏，就要赔偿。

8。中标后，学校将与中标人签订食堂管理责任书，收取食堂管理费（中标价）及10000.00元风险保证金，履行食品卫生安全管理合同，并支付3000.00元。每年为学校清理垃圾和交通费。

9。中标人应当自行为食堂的运营管理提供设施和设备，不得低于最低设施和设备要求（包括冷藏透明样品柜、消毒柜、清洗柜和切割机）。乙方应根据甲方的要求订立有关合同，在食堂内采购散装商品（油、米、面、杂土、冷冻食品等），由三方协商确定。经甲方检验合格后，由检验管理人员签订供货合同，禁止随意变更供货商，取消经营资格。水费和电费应根据实际使用情况，由乙方支付给甲方；乙方应管理开水炉，确保开水供应；乙方应管理洗碗机盆，洗碗机盆的水耗应在。包括乙方的耗水量。

11。中标人应当接受学校食堂原有活动厨房设备，由学校一次性折扣出售给食堂承包商。承包商应负责设备的使用和处置。具体价格由双方协商确定。合同期满时，承包商应独立处理有关厨房用具和设施。如果学校建筑、门窗、水电、输气管道和其他公共设施受到损坏，承包商应负责修理或赔偿。更换承包人时，新旧承包商应协商处理有关设施。学校不得接受任何可拆卸的厨房用具和设施。

12。学校提供的不可移动食堂设施、设备、用具，由食堂经营负责人按照谁使用、谁管理、谁负责的原则进行管理。增加和补充下水道，疏浚和清洁下水道由操作者自己负责，费用由他承担。操作期结束时，承包商必须将所有不可移动的食堂设施、设备返回学校。学校提供的用具状况良好，整洁，并赔偿损失。

1。投标人必须是具有完全民事行为能力的人、玉溪市(七县、两区)居留证或红塔区临时居留证、年满18周岁的企业法人(或者其他组织)公民，具有经营管理CA的能力。营业执照、餐饮服务执照、组织。代码证、税务登记证或者营业执照三证一体（营业执照具有招标的业务范围）。

2。投标回族食堂的管理人员必须是回族人。食堂投标团队必须至少有一张有效的厨师证。投标人应具有两年以上食堂（酒店）工作经验，具有相应的经济实力和管理经验。厨师必须全国人民代表大会颁发的5级（上等）以上职业资格证书。厨师必须是回族。

三。学校的在职教职员工和亲属不得参加食堂的招标，也不得代表中标人负责今后的日常经营和管理。否则，学校有权终止合同。

4。投标人必须独立投标，不得竞标形式的财团。中标者是食堂经营的负责人。必须依法组织经营管理，严格禁止分包、牟利。否则，学校有权终止合同，不撤回履约保证金。由此产生的后果，由食堂承包，违反规定，无人负责。

（1）经营、管理食堂的企业法人（或其他组织）的公民，应当持有原营业执照、组织机构代码证、税务登记证或者营业执照三份（营业执照）；投标书中的E）；

（二）法定代表人（或者负责人）必须是户籍或者玉溪市洪塔区（七县、两区），并出示临时居留证和身份证原件。

（四）除投标人的法定代表人（或者负责人）在场外，由法定代表人（或者负责人）授权的原委托书；

（五）厨师职业资格证书（五年级（低年级）和全国人民社会部颁发的身份证和健康证明原件各1份，厨师必须是回族；

2。时间：2017年7月07-2017年7月13日（法定节假日除外），每天早上8：30-11：30，下午14：30-17：30（北京时间）。

三。地址：云南邦亨工程咨询有限公司玉溪分公司（玉溪高新区南乡路31号千年法院4楼602室）。

16。投标问题的提交时间：在2017年7月24日17：00前以书面（传真）向招标机构提交问题。

三。投标地点和开标地点：云南邦亨工程咨询有限公司玉溪分公司（玉溪高新区南乡路31号千年法院4楼602室）

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