把公司食堂外包出去怎么选食堂承包商?针对这样的文章在网上我们可以搜索到很多,但是很多都比较片面,很多情况下,选择一家满意的食堂承包公司是需要具体情况具体分析的,针对“把公司食堂外包出去怎么选食堂承包商”的问题,下面就由上海万康餐饮管理有限公司资深项目总监给大家做一汇总。
1、看公司营业执照 实在要检察企业业务执照等资质证明,选择一个正当,诚信的企业是包管效力的第一要务。
2、看餐饮管理资质 要看食堂承包公司是否具有一定的餐饮管理资质,是否具有品牌。
3、看公司团队 要看食堂承包其属下的员工是否具有一定烹饪技术等级。要看承包食堂公司是否有严格的技术操作规范与严格食品检验制度。
4、看公司的规模 企业选择承包商,要考虑承包商是否有规模化经营的能力。很多食堂承包商追求的是利益,而专业食堂承包公司追求的是减少成本,承包商如果能够实现规模化的经营,就能够更好的控制成本,提供优质的服务,既能实现自身的盈利,又能为企业缩减开支,实现共赢互利的局面。
5、看公司管理模式及制度 在选择承包商的时候,要看承包商是否有成熟的系统的管理模式。因为食堂的工作分散,需要有系统的管理体系才能保证食堂的质量,对于卫生、服务等都要有严格的规定,保障食堂菜品的安全健康。
6、要看食堂承包公司是否有配菜系统和绿色食品生产基地。
7、要了解食堂承包公司能够提供的菜谱与饭菜的口味。
8、要了解一下食堂承包公司的口碑和信誉度。
9、要了解食堂承包公司的服务质量。
此时已经基础有协作意向了,那么可以或许看看企业的食堂承包合作样本了,并找出自己企业签订时需求修正的条款,那么下次签约是也就不会匆忙而脱漏了。
以上就是关于“把公司食堂外包出去怎么选食堂承包商”的简单介绍,在此万康餐饮公司王总介绍,一家优质的食堂承包公司最好具有专业的服务团队,人性化的贴身服务,科学规范的管理体系,低成本和大规模集团采购方式,此外,在选择承包商时,不能只听承包商的一面之词,还要经过多方考察,最好是到实地进行考察,查看承包商的企业规模,多方对比评估。以防许多皮包公司借机倒卖合约,从中渔利!
目前上海万康餐饮管理有限公司做为国内专业团膳公司,专业集食堂承包、副食品配送、厨房设备工程等服务的餐饮公司,服务对象包括工厂、企业、机关单位、医院等企事业单位,服务于上海、浙江、江苏、广东、福建等地区。目前我公司的食堂承包服务已经得到了社会各界的一致肯定!