万康餐饮组织召开夏季食堂安全工作会议

 　　天气马上进入夏季，慢慢变热，将会迎来食堂承包最考验的季节，各环节丝毫不能放松，万康餐饮每年都会在这个时候举行全体员工大会，并且要求每一位工作人员都需要进行培训，包括以前出现问题做一总结和经验教训的分享会。保证各地食堂正常有序的运营。

　　为继续做好食堂饮食卫生安全工作，从而保障员工，保证职工们健康、愉快地生活和工作，4月22日上午，万康餐饮组织各地食堂全体员工召开了以“狠抓食堂安全， 提高服务质量”为主题的食堂安全工作会议。其中万康餐饮总经理、陈总，上海、江苏、浙江各地食堂负责人及食堂全体工作人员参加了此次会议。

　　首先万康餐饮非常感谢这么多年来全体员工齐心协力，共同奋战的辛勤工作态度，并且也承诺为全体工作人员提供更好的生活和工作环境，接着由食堂负责人对食堂工作提出要求，希望严把质量关，注意加工过程中的安全卫生细节，提高服务意识;随后由各地食堂负责人对过去的工作做了简单回顾，对于食堂承包犯过的问题，大家共同的分析和并改正，希望2014年马上迎来的夏季，食堂各项工作再接再厉，严把进货关、加工关、烹饪关、储藏关、销售关和服务关;最后，食堂负责人李经理对各地食堂工作做出具体布置。本次会议圆满结束。

　　我们也希望万康餐饮会在以后的道路上越走越稳!