方便面普遍被认为是一种垃圾食品，吃多了对人体有各种坏处。但是前段时间天津科技大学的研究为方便面出了一口气，研究报告当中说泡面当中的膳食能量在正常范围之内。可是追根到底，方便面调料包当中的食品添加剂等化学成分还是对健康非常不好。今天，就教大家如何不使用调料包也能做出一碗同样美味可口的泡面。
作为资深吃货，首先给大家普及一下吃泡面的三个重要原则。
一、煮着吃比泡着吃更美味。大家吃方便面的原因就是因为它方便，用开水一泡就可以吃了。其实这种做法是不正确的。煮着吃的时候面可以吸收足够的水分，使面条更劲道。
二、可以使用高汤代替水。吃泡面也是有讲究的，想要吃出享受，可以用鸡汤等代替水，这样吃起来更有高上大的感觉。
三、可以不使用调料包。大家都认为调料包全部放进碗里才够味，其实不然，方便面当中含有防腐剂最多的其实就是这些调料包。那不放调料包还怎么吃啊，下面就为大家简单介绍几个泡面的做法。
美味一号：香辣什锦炒方便面，所需食材：一包方便面、个人喜欢蔬菜若干、日常调味品。制作方法：先将蔬菜洗净切碎，然后在沸水中下入方便面，大概煮一分钟左右把面捞出沥干，另起油锅，把面条蔬菜和调味料一起放入，翻炒两分钟即可出锅。
美味二号：沙拉面，方便面也能做成美味爽口的沙拉，是不是很惊讶？做这道沙拉面需要准备干脆面1—2袋、水煮蛋一枚、新鲜水果若干，还有最重要的沙拉酱。虽然名字听起来很洋气，但是做法却十分的简单。把干脆面捏碎倒入碗中，然后把水果切成块状或条状，最后在碗中淋上沙拉酱，这样一道美味见简便的沙拉面就做好了，吃起来口感清爽、属于咸甜口味。
美味三号：方便冷面，需要准备的食材有：方便面、黄瓜、泡菜、芝麻酱、粗、煮蛋。千万不要认为做冷面就会很复杂，其实这道方便冷面制作起来十分轻松。先把方便面煮熟沥干水备用，然后将泡菜、黄瓜、芝麻酱、醋等放入碗中，搅拌均匀之后，一碗香喷喷的方便冷面就做好了。需要注意的是方便面不要煮的时间过长，否则吃起来就不劲道了。
美味四号：泡面茶碗蒸，这个名字是不是听起来怪怪的，这其实是一道独特的日式料理。需要准备的有方便面一包、生鸡蛋四只，另外还有少许清水。制作起来也不需要花费很多工夫，首先将鸡蛋加入方便面的调味料一起打散，然后将清水和面块加入其中，最后将准备好的材料放入微波炉中用大火烹制3--4分钟就可以了。没有吃过日式料理的同学不妨在家试一试，感受一下泡面的新美味。
