食品安全事件接连发生 食堂安全令人担心

点击次数:0   更新时间:2014-12-03 16:08:28     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
 

   虽然很多地方都对食堂进行了整改,可安全事件还是接连发生。发生的两起事件都是在东莞,据悉,26日晚和27日上午,东莞市塘厦镇和厚街镇分别发生疑似食物中毒事件。

  事件一:26日晚7时许,东莞市塘厦中学和塘厦初级中学不断有学生出现腹泻、发热、呕吐等症状,被送往医院的共有65名不适学生,有24人被确定为食物中毒。经过调查,发现这些学生均是食用了学校食堂的三明治,而这是由商华粤膳食管理服务有限公司提供的。

食品安全事件接连发生 食堂安全令人担心

  截止到27日上午10时许,依然有很多学生在医院就诊。塘厦中学黎校长称,该校与提供三明治的承包商华粤膳食合作超过10年,除了三明治,二楼饭堂的饭菜也是由其提供。27日下午,经市疾病预防控制中心调查后,初步怀疑是细菌性食物中毒,原因就是食用了三明治。

  记者进一步调查发现,提供食品的华粤膳食是个小作坊,在居民楼内,目前已被查封。而附近的村民透露说,他们来这还不到一年。记者从东莞市工商局官方网站查询的结果是,该公司成立日期为2013年6月27日,注册资金为50万元人民币,相关人士也证明手续证件齐全。既然是去年成立的公司,黎校长为什么要说合作十年之久了?目前有关部门也未说明情况。

  事件二:发生在东莞市厚街三星视界有限公司,该公司在食堂就餐后的部分员工感到不适被集中送往厚街医院就诊。和中毒症状极其相似,他们是在26日晚开始出现呕吐、腹泻、头晕等症状,诊治之后,目前均已出院。

  据了解,该公司食堂持有《餐饮服务许可证》。事情发生的当日,中餐和晚餐所做的菜式种类多且不同,但出现问题的却只有一小部分员工,是否为食物中毒暂时还不得而知。

  一天之内接连发生两起食物安全事故,还都是在食堂,实在令人担忧,建设安全食堂迫在眉睫,无论是学校还是企业,都要重视食堂的安全问题,保证大家舌尖上的安全。