水果的奇思妙用新用法 你知道吗!

 　　水果的奇思妙用新用法，你知道吗!

　　一盐蒸橙子：可以治疗因肺热而一起的咳嗽，胜过大部分的消炎止咳良药

　　橙子的表皮里面含有两种具有止咳化痰功效的因子：那可汀和橙皮油。以上两种成分主要来自于被蒸煮之后的橙子皮。这种被盐蒸过的橙子最适合久咳不愈的小孩子吃，尽管放心，吃过之后完全不存在有什么副作用现象。

　　第一步，先将橙子清洗干净之后放在盐水当中浸泡约20分钟即可，清除掉橙子表层的果蜡。浸泡过后的橙子不需要用再将橘子皮去掉，只需在顶部用刀平切开一部分，继而朝露在外面的果肉上撒少量食盐，最后用筷子或者其他尖形物件在果肉上戳几个小洞，方便细盐顺利渗进果肉。

　　第二部，将切开的橙子重新盖好，稳放在碗里。此时碗里就不用再加水，直接放到蒸锅里面蒸煮，，待到水煮开后继续再蒸15分钟，就完全可以了。蒸好之后的橙子，橙皮就会出现一定程度的紧缩，碗底会残留些许汁水。

　　第三部，将橙皮去掉只吃被盐浸透过的果肉，碗底的汁水可以一起喝掉。

　　二热蒸的柚子：它可以清火气、化痰止咳而且还能祛除掉积累在肠中的恶气

　　柚子它是属于秋令水果，被人称之为“天然水果罐头”。因为它本身拥有非常丰富的蛋白质物质、有机果酸和多种维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的有机元素。

　　柚子不仅含有丰富的营养元素而且还具有健脾消食、清热化痰、散寒燥湿和、补血美容等功效，适量使用还能提高食欲、医治消化不良等症，。同时能够加速伤口的愈合，而且对败血症等症状改善有良好的辅助功效。经常上火的人，常吃柚子还可以抑止火气、消除口腔溃疡等炎症。

　　蒸着吃有好处特别的好处?

　　柚子的营养价值不止存在于吃柚子肉，而且柚子皮当中存有的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些物质不仅可以降低血液循环的粘稠度，而且还能够有效抑止血栓的形成，预防中老年人中风的发病率。所以说，连同柚子皮一起蒸着吃，不失为一种最优吃法。

　　制作要领：先将新鲜的柚子留皮去核，然后隔着水热蒸，随后加进蜜糖即可食用。

　　三带皮苹果：蒸熟之后吃可以有效的止泻、排毒而且它容易吸收消化

　　将苹果蒸着吃好处多多，覆在表层的果胶被煮过以后，不仅能够帮助吸收细菌和毒素，而且还具有止泻的功效，并且相较于其他的更容易消化。

　　制作要领：用刀把苹果连带果皮皮一起切成小片，放入准备好的小碗中，隔着水蒸煮5分钟，待冷却过后，就可以食用。

　　四红枣煮煮更健康

　　国外研究表明：坚持吃大枣的病人，病情的恢复情况要比单纯吃维生素药剂的人快了大约3倍。

　　红枣当中富含大量营养成分：包括蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、以及维生素、和钙、磷、铁等。其中它所含有的维生素C成分在果品中当属前三甲，甚至还有“维生素王”之的称誉。蒸着吃的优势?干枣的枣皮相对来说有些硬，并不适合那些脾胃虚弱的人吃，而鲜枣就更不宜多吃。货比三家，最优选择就是将干枣蒸着吃。蒸枣相较于干吃更容易消化，而且对脾胃虚弱的人成效会更好。

　　制作要领：如果是气血亏虚和肝肾不足的人，那么可以将大枣与枸杞、鸡蛋放在一起蒸。

　　如果是一般体质的人就可以将红枣和山药混在一起炖服。首先只需将红枣从中间剖开，山药最好是切成薄片;然后放在锅里加凉水隔着水开始蒸;等到水开了之后，再用慢火蒸20分钟就可以出锅。.

　　五肉桂红酒煮苹果：

　　前期准备：一个苹果、300毫升的红酒、半个百合、一片青柠、适量的肉桂粉和冰糖。

　　做法要领：

　　第一步，先将青柠切成片，浸泡在凉水中。

　　第二步，将准备好的百合清洗干净然后再剥成片。

　　第三步，将事先已经准备好的苹果削皮去核然后切成八瓣，准备好之后就迅速放进泡有青柠的凉水之中。

　　第四步，放入适量的红酒，再依据个人的口味和需要加入适量的肉桂粉以及冰糖。

　　第五步，开大火煮开，待煮沸之后再将苹果和百合加入加入苹果和百合。

　　第六步，再用中火炖煮15分钟，然后就可以关火，苹果在红酒中浸泡2个小时后就可以食用、其中能够祛寒去痛的肉桂，不仅可以讨个好彩头，而且又可以起到美容养颜抗衰老的功效，同时还能有效缓解生理期的疼痛问题。