周末食堂·周末早餐吃什么?油条豆浆

点击次数:0   更新时间:2016-06-24 10:10:30     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
 

   周末食堂·周末早餐吃什么?油条豆浆都给你准备好咧!

  曾子曰:吾日三省吾身....嗯,我做到了,“早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?”(快告诉我不是我一个人做到了~~)

  说起油条豆浆,小伙伴们一定都不陌生。虽说豆浆也有咸吃还是甜吃的南北之争,但至少,无论大江南北,这样的早餐搭配,世代相传,堪称经典。

  可是啊可是,国内的小伙伴都快要吃腻味儿的东东,到了国外,尤其像咱大荷村这种地儿,咋就成了稀罕货哩?豆浆还好,荷兰超市都有卖(但传承了荷兰味道一贯的甜死人不偿命),油条虽说在亚洲超市里也有卖,但无论是新鲜的还是冰冻的,不知道大家伙儿的感受如何,反正小厨我斗胆买了几次,完全感受不到祖国家乡的味道......

  所以,小厨觉得,继大肉包子(方子请戳这儿)山寨出来以后,高仿祖国味道的油条也势在必行了!

  昨儿调试了一个方子,除了盐稍微放少了一点,成品无论色相、味道堪称99%完美。不说废话了,赶紧分享给大家 ——

  那么,周末的早上,一觉睡到自然醒,一边洗漱一边让豆浆机帮忙打上几碗豆浆,然后,一份经典的中式早餐:油条+豆浆就这么美美地吃上了。。。

  所以接下来,再跟大伙儿分享几个我常用的豆浆机方子:

  1:基本款 — 黄豆3小把+花生1小把+白芝麻1小撮

  2:黑豆浆 — 黄豆3小把+黑豆或红豆1小把+黑芝麻1小撮

  3:祛湿消水肿 — 黄豆2小把+红豆2小把+薏米2小把

  4:清火气 — 黄豆3小把+绿豆2小把

  5:补脑 — 黄豆3小把+核桃仁2小把

  6:玉米汁 — 玉米粒100g(超市罐装那种即食的)+黄豆1小把+生糯米1小把

  7:黑芝麻糊 — 黑芝麻2小把+花生酱1铁匙+剩白米饭1饭勺

  8:小米粥 — 小米3小把+大米1小把

  以上材料在荷兰都能买到,简单方便,20几分钟就好....当然,首先是得先买个豆浆机。

  祝大家周末有个好心情!记得好好吃个早餐噢!