云南省教育厅;督查组赴昆明考察指导。

点击次数:0   更新时间:2018-08-28 00:00:00     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
  1月8日,根据云南省教育厅的统一部署和安排,以刘贤为首的第十七次检验验收小组抵达六家标准食堂进行检验验收。不屑一顾

检查组按照6T标准认真、严格、细致、准确、高效地验收了申报的6个食堂,在反馈会上肯定了食堂6T管理的成果和重点:第一,学校领导重视引进;二是后勤管理部门对6T食堂管理的促进作用明显;三是食堂员工熟悉6T知识;四是6T食堂申报个人卫生、标准。知识管理、标准化。d仓储,各种台帐等方面做得更好;第五,食堂切菜台和样品柜(双锁、双管理)做得好,值得借鉴。设施,对个人食堂的整改升级提出了明确要求。

杨平的总经理代表物流集团感谢检验组组长和专家对脉搏的诊断。物流管理部门将以6T实践管理为载体,不断规范厨房内部管理,加强人员管理。下雨,提高用餐质量,美化用餐环境。创新措施,逐步开展阳光食堂、透明厨房工作,进一步精细、小巧、扎实的6T实践管理。

大学副校长沈帆说,一方面,他非常重视检查组提出的问题和整改要求,并把他们列为一个清单;另一方面,他巩固了乙酰胆碱酯酶(ACh)。6t标准的制定,形成了规范和制度,形成了餐饮人员的习惯和修养;另一方面,他协调了整体,增加了投资,改善了硬件条件。采取措施,并进行改革。