医院管理食堂管理,保护医患,保持夏季健康。

点击次数:0   更新时间:2018-08-28 00:00:00     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
  为了更好地提高食堂服务质量,加强医院食堂的民主化管理,加强食堂管理的监督,确保夏季医患健康,营造良好的就餐环境,更好地保障医患双方的权利。最近,北京友安医院食品委员会新成员发起了该工会食品委员会的首次活动。委员会成员来到营养和饮食部进行季度食品安全检查。

为使检验工作有效,医院工会根据食堂卫生管理体系和JCI考核要求,设计了工作制度内容作为检验内容,以工作制度内容作为董事会检验依据。系统和需求得到了真正的实现。

在工会主席刘向宇的领导下,视察队视察了职工卫生、环境卫生、食品采购和仓储卫生、切割和烹饪卫生、清洁和消毒卫生。我们联系Director Zhang,询问了蔬菜的新鲜度和原材料的贮藏方法。

在检查过程中,相信营养与饮食部在全体职工的共同努力下,不断改进和完善其保障工作。它在菜式、服务创新、消毒隔离等方面发生了很大变化。努力提高患者和工作人员的满意度,达到优质、安全、卫生的效果。

在肯定现有成果的基础上,委员会成员对营养与饮食部门的服务和工作环境提出了意见和建议。他们还讨论了一次性用品的浪费。工会和团委将与食堂共同开展文明环保活动。营养与饮食部张主任说,他将借此考察机会,积极改善工作中的不足,并继续努力。在确保食品安全的基础上,创新提高服务质量的新措施,更好地为病人和工人服务。

检查结束后,委员会将收集员工的意见和建议,并反馈给营养与营养学部,督促其尽快纠正和执行。