郑州实验幼儿园食品安全护航开启新学期新征程

　 儿童食品安全一直是郑州实验幼儿园安全工作的一项重要任务。为了进一步加强幼儿园食堂的食品安全管理，提高食堂的食品卫生管理水平，确保新学期儿童的健康和食品安全，郑州市实验幼儿园于8月20日举办了儿童聚会。园艺食品安全知识培训。

培训由烹饪班组长王少晖带领，食堂全体员工参与。培训期间，王少晖带领我们学习了学校食堂食品安全管理的基本要求。他研究了学校食堂安全管理的组织和制度，食堂的操作程序，采购和加工要求，食品储存和卫生，食品加工和员工的卫生要求。以日常工作为例展开讨论，在学习和讨论中进一步明确了食堂工作人员的要求，每个人都要按照规定行事，养成良好的卫生习惯，遵守工作规则，长期持之以恒。在培训中，负责食品安全筛查。ng带领我们学习了厨师的工作职责和工作规则，特别是对食品材料验收、食品加工和烹饪说明、食品样品、食品制备、餐具消毒等环节提出了具体要求。

此次培训使全体食堂员工对食品卫生和安全知识有了更全面的了解，进一步明确了日常的工作流程和要求，有效地提高了食堂员工的整体理论知识水平和实践能力。马上就要开始了，所有的实验者将为每一个有良好操作习惯的人们创造一个良好的工作环境和气氛，使整个幼儿园的孩子都能吃到安全、健康、美味的营养，从而为c的健康成长提供更有力的后勤支持。希尔顿。