铜仁两大创新,实施经验,营养管理先驱

点击次数:0   更新时间:2018-08-30 00:00:00     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
  在省、市、省教育部门的正确领导下,在同仁市县(区)政府的积极配合下,同仁教育局坚持以学生用餐需求为导向,以校农工作需求为导向。并将自己的管理经验从零开始发展为标准化。

(二)创新管理模式。为了更有效、更准确地管理营养改善计划,我市每年支付200多万元,引进学生营养餐综合服务与管理平台,对学校食堂进行信息化管理。y、建立市级视频监控中心,在区(县)建立视频指挥中心,在学校使用APP移动终端。管理食堂。市、县、学区办公室(中心学校、教育管理中心)管理人员可以实时。通过计算机或手机APP对学校食堂进行在线检测,提高学校食堂管理的有效性和准确性,控制资金和食品安全。

为了提高全市营养改善项目管理水平,确保学校食堂实现食品安全、财务安全、人员安全、学生安心、社会满意度和政府保障目标,学校领导和教师从在复杂的食堂管理工作中,全心全意注重教育教学质量。目前,全市正在实施食堂采购劳务,学校食堂所有职工均由优胜劳务企业选拔,提高食堂职工素质。服务意识,减轻学校工作量。目前,铜仁市碧江区、石前县、四南县已通过招标,政府已向企业投资购买餐饮劳务。