未经许可的小餐馆已成为小学食堂。

点击次数:0   更新时间:2018-08-30 00:00:00     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
  前几天,郑政@党报热线说:鳌江镇第八小学外面的一家小商店常年经营午餐,每天有几十到几百名学生去吃晚饭。本店没有营业执照和食品营业执照,店内没有健康证明书。商店内的环境很乱,可能存在食品安全隐患。

记者前几天走访了现场,鳌江镇第八小学位于平阳县鳌江镇下层工厂社区和村庄,郑说这家店离校门只有几米远。记者中午11点左右到达。生意兴隆。几十名学生围坐在前院的一个简易棚子下面六张圆桌旁。他们正在吃午饭。一个正方形的桌子上坐满了孩子。商店里提供的食物比较简单,除了蔬菜、玉米、猪肉、米饭和肉串等零食。大多数孩子的盘子是两块肉和两元,饭费在5元到7元之间。

从店里堆放的货物来看,这是一家快餐店。店主叶说,卖午餐的原因是孩子们需要吃午餐。当记者要求叶先生出示相应的执照和证书时,他说,已经办好了,还没有批准。记者了解到,除了午餐,他早饭时还卖糯米饭。

记者在现场看到,商店附近的一间简易房被改造成厨房,到处都是垃圾,满是油,没有消毒设备,没有灭火器和其他基本的消防设施。

河家村党支部书记程长阁对记者说,村里早就知道经营小餐馆的行为,这种行为已经存在多年,在某种程度上解决了敖江八小学的学生午餐问题。时至今日,相关部门也纷纷前来检查,希望店主能及时办理相关证件,但至今未能办到。

敖江镇第八所小学搬迁到现在已有50多年的历史。学校大楼的重建工程已于2012年竣工,但由于场地和硬件设施的限制,食堂未被包括在重建中。陈胜熙说,学校有430多名学生,其中一半是流动人口子女。父母忙于工作,离家很远。这些原因使得孩子们的午餐不安。

陈生羲说,学校曾试图通过合格的企业统一分配学生用餐,但由于用餐价格高和分配距离远,容易影响食品质量,最终不得不放弃。继承人子女,但更多的孩子只能在自己的小商店吃饭。

为彻底解决这一问题,学校今年开学后,筹集资金28万元,从闲置的120平方米校舍改建为厨房,并报送了相应的审批程序,预计投入使用。很快就会用到。

无照小餐馆的存在对学生的食品安全构成威胁。昨天,记者向平阳县市场监督管理局敖江分局报告了这一线索。副局长翁义军介绍说,饭店首先要取得保安监督和消防部门签发的产权证书,然后申请工商营业执照,最后办理餐饮业务。营业执照、与商店有关的工作。人员还必须持有有效的健康证明。昨天,执法人员已经申请调查并被禁止。除了这里,它还调查了学校附近另外两家比较隐蔽的餐馆。

当商店不在时,孩子们的饮食问题怎么办翁义军建议,在学校厨房建成之前,应考虑由相应的有资质的公司统一分配午餐,或由家长准备温馨的午餐,以确保儿童饮食的安全是第一要务。