美国食品和药物管理局调查了31个现场食堂，其中22个是未经许可的

　 昨天，兰州市七里河区食品药品监督管理局与图们墩食品药品监督管理局联合对兰州肉制品厂有限公司进行了专项检查。发现个别仓储企业没有营业执照，肉类产品没有肉品质量证明书及不完整的购票要求。有关人员被责令改正，改正期限已经到位。同时，该局进行检查。ED区31个建筑工地食堂，其中22个未经许可经营。

昨天上午，执法人员在肉类厂负责人的陪同下，对厂区内的仓储企业进行了全面检查，并进入了零下18摄氏度的冷库现场检查。具体做法是：系统应贴墙，悬挂在营业场所的醒目位置，认真执行；受损的外墙应重新粉刷，保持环境清洁；出入境管理登记条例规范仓库，防止安全事故的发生；实行凭证、动物检疫证、肉品质量证申购制度；完善电子门票，确保购买渠道合法。

同一天，共有25户家庭发现，个体仓储企业没有营业执照的仓储肉类没有肉类质量证书，所要求的信息不完整，没有很好地实施门票制度。同时，根据规定关于企业名称、仓储者联系方式等重要信息，应当在信息栏中予以公告，但有个别储户不予公告。对于检查中发现的问题，执法人员责令改正，要求最后限期整改到位。

施工现场与施工人员的健康和生命安全密切相关。为确保建筑工人的食品安全，七里河食品药品监督管理局对建筑工地食堂进行了专项整治，此次整治以建筑工地自助餐厅出入口为依托，重点检查自助餐厅的五金件是否nd软件设施、餐具消毒合格，员工是否具备相关资质；周边食品添加剂采购使用管理制度、食品加工生产相关制度的制定和实施、食品添加剂品种和用途er数量是否满足相关要求，食品原料的清洗是否彻底，粗加工是否满足要求，生熟是否分开，是否有交叉污染，豆类、豆浆是否熟透，是否有洗手、消毒、更换服装设施和特殊制冷设施进行严格检查。

共对31家施工现场食堂进行检查，其中9家持牌住户，22家无牌食堂。为此，执法人员提出了整顿检查中发现的问题的建议，向非法食堂发出了认证通知。指导施工现场，安排专人监督整改，改善必要的卫生设施和条件。拒不整改的，依法从重处罚。安全责任制以项目负责人为首要责任人，食堂应配备专职或兼职食品安全管理人员，确保食品安全责任到位。