淮阳县青年食堂食品安全培训会议在淮阳中学举行

　 为进一步加强全县中小学（幼儿园）安全管理，进一步完善学校食品安全工作，提高学校安全管理水平，8月24日，淮阳县教育体育局举办了食品安全培训。在淮阳中学科技楼五楼综合报告厅举办研讨会，本次培训以安全为本。

为进一步加强全县中小学（幼儿园）安全管理，进一步完善学校食品安全工作，提高学校安全管理水平，8月24日，淮阳县教育体育局举办了食品安全培训。以淮阳市中学科技楼第五楼综合报告厅为例，以安全知识教育为中心，以安全管理措施为重点，采取集中培训、专题培训和现场OBS相结合的培训。淮阳县市教育体育局副局长霍继涛、食品安全局局长陈秀昌、淮阳市食品药品监督管理局副局长陈秀昌、汪峰中学副校长汪峰等出席会议，近800人负责。学校、幼儿园、直属中小学、饮食部负责人参加了培训。

教育体育局安全办公室主任牛世杰，阐述了食品安全的现状，指出了不足，提出了改进建议。分析了我县学校食堂管理中存在的安全问题。

教育体育局副局长霍继涛强调，中小学、幼儿园必须高度认识食品安全管理的重要性，应从细节入手，保持高度警惕，把食品安全管理放在第一位。地方，做好食品安全工作，使学校师生吃得放心。县食品药品监督管理局副局长陈修昌强调，学校要高度重视食品安全管理，提高食品安全意识，严格执行校园食品安全责任制，增强责任意识和预防意识，认真学习，不断提高自身业务能力，善于发现工作中存在的问题。全县学校食堂食品安全工作取得新突破。

参加培训的人员表示，通过培训，他们切实提高了食品安全法律法规的质量和相关知识和技能，增强了法律意识、责任意识和风险意识。今后的工作要认真承担责任，做好信息整理，搞好配套设施建设，严格控制食品安全壁垒。放心，让师生的食品安全得到有效保障，努力营造安全健康的育人环境！

会后，全体学员来到淮阳中学学生食堂现场参观，通过阅读资料、交流和讨论，热情、认真、细致地学习淮阳中学在安全生产和安全管理方面的经验。中学完善的食品安全监管体系、食品卫生管理网络、线面分工、前沿服务创新管理、食堂厨师食品安全培训、文明优质服务培训、光盘行动、文明礼仪监督、文明选窗、餐厅文化建设、领导教师陪餐、美食文化节等活动激发了学员们的灵感，赢得了好评。ol食堂，让学生满意，让家长放心，一直是我们餐厅员工的第一意愿。我们一直在路上！（王五华戴孝昆）