工厂食堂承包前后细节问题

选择一家正规的餐饮公司，可以很大程度上为企业食堂改善就餐环境，同时也可以降低公司各方面的开支成本，作为工厂食堂承包公司，选择餐饮公司更是需要慎重，那么工厂食堂承包的一些细节问题哪些是一定要注意的呢?下面针对此问题给大家做一详细分析和讲述。

工厂食堂承包的一些细节问题

工厂食堂承包合作方式

贵公司只需要提供场地、水电，我方负责食堂的投资及建造，并在企业的监督下自主经营;

贵公司提供场地及厨房设备等，我方在企业的监督下自主经营;

万康餐饮可先为贵公司员工食堂垫付伙食费，实行半月结或是月结方式，按企业提供人数，或者按我公司饭卡或IC卡结算均可。

贵公司为我公司提供厨房、水电、燃料、厨房人员宿舍、就餐人数，但食堂工作人员工资由我公司负责，具体情况面议;

员工生活标准每人每天5-30元不等，丰俭由人，具体双方可协商决定;

工厂食堂承包前细节

根据公司自身情况所需，提供伙食菜谱，或对餐厅厨房的改善提供方案，并提供对口食堂的运作模式。制定公司餐费标准，提供给我公司，我公司按照贵司需求制定菜单，并与每周统一时间发送给贵司负责人一份。

工厂食堂承包承包后

按企业伙食预算标准适当调配，根据就餐人数而定，早餐提供12个品种以上，中晚餐提供16-36个品种以上，保障色、香、味美及营养，实行菜谱一天一个变动的供餐标准，满足高、中、低不同收入员工的需求。

工厂食堂承包选择万康的优势

A、严格的卫生管理制度，规范化操作，杜绝食物中毒和各类事故的发生，创造一个良好的安全生产环境

B、个性化服务、规范化操作，让员工吃饱吃好，增加企业员工的凝聚力和战斗力

C、承包经营丰富，实力雄厚，专业解决食堂内部各种弊病，减轻企业对食堂的负担责任。

D、可先预付伙食费，实施先吃饭，后付钱的灵活承包方式。

E、连锁经营，货源统一，价廉物美。能长期保证优惠的价格，高质量的伙食。 以质量出效益，以质量得实惠。 薄利多销是我们的原则，强大的实力是我们服务的保证。

F、聘用具备高级职称的厨师，任企业食堂主管，厨师经过专业培训及通过考核合格，身体健康并持有健康证的合格厨务人员及服务统一着装进驻贵单位服务。

工厂食堂承包运营

万康食堂运营部根据企业要求设立菜单，提前一周开设下周菜单供企业主管审批和定价，确保企业员工满意。制定员工就餐满意度调查表，积极改进，不断完善不同员工需求。

万康食堂承包获利方式

依托餐饮连锁、网络优势，成立了统一物资配送中心，大批量采购于生产基地，以量多价廉之优势获利。合理的人员调配降低用人费用，以科学管理，避免浪费等多元化经营为驻点，辐射周边企业来降低成本。万康餐饮公司绝对不是从中降低饭菜质量和数量，来压榨员工，谋取私利。

上海万康餐饮管理有限公司专注食堂承包十多年，一直按照食品卫生法，国家政策严格食堂管理各个环节，确保食品安全卫生的同时，高薪聘请专业营养师，为贵司提供营养的菜单选择，目前有500多中菜谱，供贵司随意搭配。通过以上的了解，如果你对工厂食堂承包还有哪方面的疑问，可以拨打我们网站下面联系方式，欢迎来电咨询。