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团膳公司如何遏制食堂管理中的浪费
团膳公司如何遏制食堂管理中的浪费:万康要求团膳高层管理人员就一日三餐的操作流程进行细化,降低支出、节约成本。根据实际情况,在人少时使用小煤气灶炒菜;将烧水器由9KW换成3KW,并在下班时关闭烧水器;合理安排空间,将5台冰柜关闭3台,食堂每月节省电费400...
[2013-08-26]
南通食堂承包,南通食堂托管公司
南通食堂承包,南通食堂托管公司:万康餐饮公司作为专业团膳公司,拥有十几年食堂承包管理经验,对食堂采取统一采购,统一管理的连锁经营方针,实现高质量的伙食稳定供应。超越客户期望,奉献满意服务!...
[2013-08-23]
工厂食堂承包前要注意什么
工厂食堂承包前要注意什么?上海万康餐饮管理有限公司提醒:考虑企业本身的规模与对应承包商的经营能力,是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式,是否具备成功的工厂食堂管理模式。...
[2013-08-05]
上海专业蔬菜配送公司-万康餐饮蔬菜配送介绍
上海专业蔬菜配送公司-万康餐饮蔬菜配送介绍:上海万康餐饮蔬菜配送方面,整合绿色食品生产基地,自建中央加工配送中心,主要服务于工厂、学校、机关、医院、商场、商务楼以及各大饭店。...
[2013-08-05]
餐饮公司承包食堂合作失败的原因
上海餐饮公司承包食堂合作失败的原因:轻视或缺乏食堂经营管理经验,服务质量差,食堂卫生差,菜品定价不合理或定价过高,轻视服务现象严重。...
[2013-08-05]
把公司食堂外包出去怎么选食堂承包商
把公司食堂外包出去怎么选食堂承包商,看公司营业执照,看公司团队,看公司管理模式及制度要看食堂承包公司是否有配菜系统和绿色食品生产基地。具有专业的服务团队,人性化的贴身服务,科学规范的管理体系,低成本和大规模集团采购方式...
[2013-07-31]
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