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  • 找专业的员工食堂承包商选择哪家餐饮公司
    找专业的员工食堂承包商选择哪家餐饮公司呢？基本上选择餐饮公司要考虑，原料物流配送，餐饮公司规模水平，还有食堂承包公司的经营管理能力!万康之所以在上海市众多餐饮公司中脱颖而出，源于其专业化，规范化，连锁化的食堂管理模式，同时公司自建食材配送中... [2013-11-14]
  • 员工食堂就餐餐费怎么管理,怎么算
    员工食堂就餐餐费怎么管理,怎么算？一种是饭票就餐模式一种是刷卡就餐模式，而刷卡就餐模式又分为，计次就餐和计费就餐方式，结算方式和时间可月结或者双方协商后决定。... [2013-11-12]
  • 员工食堂采购食材如何作凭证
    员工食堂采购食材如何作凭证?万康餐饮派专业人员进行农药检测，食堂采购必须留存凭证，严格规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为。如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容... [2013-11-12]
  • 职工食堂怎样才能做好,饭菜花样怎么翻新
    职工食堂怎样才能做好,饭菜花样怎么翻新？公司上上下下严把质量关，健全完善的食堂管理制度，采购环节万康餐饮拥有自己独立的副食品配送基地，每餐根据贵司用餐人数等情况，提供平均20道不同品种的饭菜。... [2013-11-11]
  • 公司食堂想外包不在上海 万康餐饮能操作吗
    公司食堂想外包不在上海万康餐饮能操作吗？万康餐饮公司建立完善的物流配送体系，建立食堂内部管理体系，对于远距离的食堂一般在食堂内部会设有食堂主管，在江苏、浙江建立办事处，每个地区都有点，可以保证本市食堂良好的运作管理;... [2013-11-07]
  • 公司食堂饭菜不卫生份量少到底该怎么处理
    公司食堂饭菜不卫生份量少到底该怎么处理呢？团膳行业本身的门槛并不高，没有太多高科技的含量，行业本身缺乏核心竞争力，这就导致在这个行业内的餐饮企业专业度参差不齐，找专业餐饮公司。... [2013-11-07]
  • 万康餐饮食材及原料检测规范条例
    万康餐饮食材及原料检测规范条例;蔬菜配送中心设专职质检员检测，万康餐饮蔬菜农药残留检测五规范，蔬菜农药残留检测室应具备独立、干净、整洁、满足检测需要的环境条件、检测所用仪器、设备以及酶、试剂等必须是经有关部门检验合格的产品。... [2013-11-06]
  • 万康谈如何保证食堂承包后员工吃不腻
    万康谈如何保证食堂承包后员工吃不腻的？我公司有专业的菜品研发小组，厨师厨工技术专业，源头采购独立食材配送中心，根据时令季节定期更换菜谱，抓住口味，用心做好食堂，万康餐饮目前业务遍及江苏浙江一带。... [2013-11-04]

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